今天不上班

20160326- DAY 2

這次的花蓮旅行,有一部分是我的私心~

因為曾在花蓮有一個月居遊的緣份,

想再度回味當時孤單卻印象深刻的美味~

當然除了回味,也有新店..

畢竟已經事隔四年,有些好店新開,也不能錯過!

一碗小

搬家了!

搬到當時也住過的樸石咖啡館附近~

很有古味的建築與布置,喜歡這樣溫和的味道.

但老闆可是很有個性喔~

明說”不喜歡吵鬧的客人”

所以來客請小聲交談,

慢慢品嚐老闆的美味餐點~

我對麵粉類美食一直有偏好.

所以點碗紅燒羊肉膜膜.

雖是紅燒湯頭,但清爽有味,

羊肉燉的軟爛,

裡頭除了膜膜,還有冬粉.

其實膜膜本身沒味道,

泡在湯裡吸點湯汁,增加口感~

美味~

還點了碗我最愛的黑糖粉圓..

超期待的!! 真的好好吃~

不嗜甜的哥,又喝了大半碗才留給我…@@

因為黑糖很醇,不過甜.

我們也喜歡傳統粉圓細細的口感..

美味~

老店炸蛋蔥油餅

記得以前蔥餅街的餐車不只兩家哩..

現在只剩兩部餐車,而且還有小小店面.

對面倒是多了好幾個飲料攤,

兼賣花蓮有名的奶油酥條~

在花蓮居遊時,曾買來當午餐,

但永遠搞不清哪家最好吃..

現在兩家都排著長長的人龍,

就買老店好了!

記得之前吃完的感想是:

雖然很不健康,但是很好吃!!

這次的感想也一樣..哈哈!

好好的麵粉炸得好黑阿..哥說.

但就是好吃!

餅皮炸得鬆軟,

辣椒添味但不過辣~

幾天後,回台北當天,

又回鍋來吃另一家炸蛋蔥油餅,

也很好吃! 但餅皮似乎沒有老店的蓬鬆~

蔡記豆花

很愛甜食,

旅遊時遇到甜點,一定要嚐嚐~

雖然當天有點冷,

但看到來客點的仙草奶凍,

(而且店家還強調- 不可以點”去冰”)

還是抵不住誘惑…

終於知道為何不能點”去冰”了!

因為冰實在太好吃了,

簡直是”鮮奶油冰”

老闆娘還親自指導怎麼吃最好吃~

要把冰拌一拌,甜度比較均勻~

因為甜度都調在最後淋上的鮮奶油醬裡..

老闆娘還幫我們多加了些鮮奶油醬~

好好吃喔!

米噹泰式燒烤

第一次來,是熟悉花蓮的朋友帶路.

當初只是一個小小的燒烤路邊攤,

現在已是一個大店面了!

時間還早,只有幾組客人,

以為生意變差了..

但漸漸客滿..

秋刀魚,看似不肥

但烤後逼出油脂,

油香多汁

因為是泰式燒烤店,

當然要點泰式烤肉囉~

附上一小碗泰式沾醬

其實不沾就很美味.

沾了覺得來到曼谷了?!

有了沾醬更好吃!!

鬼頭刀是花蓮的特產~

可是這次的烤鬼頭刀魚片,

雖然多汁,但調味不足

油香也不夠,可能是部位的關係吧??

即使沾了胡椒,仍救不了它..

即使美中不足~

但基本上,米噹還是好吃的喔!